熬白菜汤的家常做法

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熬白菜汤的家常做法

熬白菜汤的家常做法 1.准备食材，将白菜切丝，葱花准备好，鸡蛋打到碗里 2.锅中倒入少许油，放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒 3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽，倒入清水，烧开锅 4.将鸡蛋打匀（两小碗汤用一个鸡蛋即可，做的多可以多放几个） 5.水开后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋要分散倒入锅内，不要都倒在一个位置，一两分钟后加入一小勺盐关火，滴两滴香油就可以出锅啦

十大简单易做的汤

喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。 【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。 做法: 1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。 2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。 3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。 【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜 1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。 2.锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。 3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。 【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜 1.葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。 2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。 【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖 1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。 2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。 3.待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。 【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头 1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。 2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。 3.煲好后放少许盐即可食用。 【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头 1.莲藕去切块，备用。 2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。 3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅。 【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨 1.苦瓜去瓢，洗净切块。 2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。 3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。

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家常熬白菜的做法
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱工艺：煮
家常熬白菜的制作材料：
主料：白菜400克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,香菜15克
调料：猪油（炼制）40克,盐8克,大葱5克,姜5克,香油2克

家常熬白菜的做法：
1. 将白菜洗净切成排骨块，用开水焯后，投凉，控净水；
2. 肥瘦猪肉切成薄片；
3. 香菜切成段；
4. 勺内放猪油烧热，用葱姜丝炝锅添汤，放入白菜，烧开去浮沫；
5. 白菜快熟时放入肉片、精盐、味精调好味；
6. 汤再沸，放入香菜段，点香油装大碗内即成。

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食材：白菜叶六片、里脊肉一小块。 辅料：午餐肉四片、其他配菜随意、生抽两勺、食盐一小勺、黑胡椒粉一小勺。 步骤： 1、白菜叶切宽条，帮叶分开。 2、里脊肉切片，午餐肉切片，其他配料随意，推荐放点丸子，尤其好吃。 3、热锅热油炒熟里脊肉，加适量生抽调味。 4、锅里放油爆香葱姜。 5、加入白菜帮。 6、翻炒至变色。 7、加入炒好的肉片翻炒均匀。 8、加入白菜叶。 9、翻炒至白菜叶变软。 10、加入一大碗水。 11、加入其他配料，加入一勺生抽。 12、盖盖子焖煮五分钟左右。 13、加入食盐。 14、加入黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。 15、成品图：

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